Rezept für schnelle BlätterteigLachsSchnecken Take a bite or two
1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) 100 Gramm Frischkäse 200 Gramm Räucherlachs 1 Bio-Ei Zubereitung Den Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad, Gas Stufe 4) vorheizen. Dill von den Stielen zupfen.
BlätterteigLachsSchnecken deliciously.ch
2. Eiweiß mit Meerrettich verrühren und mit Pfeffer würzen. Den Blätterteig damit bestreichen und mit Räucherlachs belegen. Käse reiben und 2/3 darauf streuen. 2/3 der Pistazien darauf streuen. Den Blätterteig mit dem Belag von der kurzen Seite in etwa 1 cm breite Streifen schneiden und jeden Streifen mit der Füllung zu Schnecken aufrollen.
Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch.de
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BlätterteigLachsSchnecken von jessyjeany Chefkoch
Lernen Sie, wie Sie Blätterteigschnecken mit Lachs für Partys und zwischendurch zubereiten können. Dieses einfache und leckere Fingerfood ist ein perfektionsvoller Weg tolle Häppchen mit buttriger Textur und würzig-cremigem Belag.
So kocht Tirol LachsBlätterteigSchnecken mit HüttenkäseDip UnserTirol24
13,31 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten Den Blätterteig ausrollen und den Frischkäse darauf streichen. Den Lachs darauf verteilen. Von der Längsseite aufrollen und die Rolle in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch
Blätterteig mit Schinken anstatt Lachs. Du kannst den Räucherlachs auch problemlos durch Schinken ersetzen. Diese Schnecken benötigen jedoch nur ca. 20 Minuten im Ofen. Wenn es als Partysnack geplant ist, bietet es sich an, einfach beide Varianten zu servieren.
Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch
Die Blätterteig-Lachs-Schnecken schmecken warm und kalt und erinnern an meinem Lachs im Blätterteig, den ich ganz ähnlich als großen Strudel zubereite. Der Vorteil an den kleinen Lachs-Schnecken ist, das sie sich besser in die Hand nehmen lassen. Als Fingerfood sind sie ideal für die Gartenparty, das Picknick und auch das Buffet.
Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch
Blätterteig-Lachs-Schnecken - kleine Lachshäppchen für Gäste. Über 750 Bewertungen und für mega befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch
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LachsBlätterteigSchnecken
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BlätterteigLachsSchnecken von jessyjeany Chefkoch
Sind's 200 g, ist das auch okay. Zu allererste den Blätterteig aus dem Kühlschrank holen, auspacken und aufrollen, damit er schonmal Zimmertemperatur annehmen kann und den Ofen auf 220° Grad vorheizen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Dill hacken, Lachs zupfen, das Ei trennen. Alle Zutaten mit dem Eiweiß in einer Rührschüssel gut.
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Pikante Blätterteigschnecken mit Lachs - Variante von Chiaras Pestoschnecken. Über 38 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch
Frischkäse und Schmand verrühren und Dill und Zitronenzeste unterrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Zutaten. 1 Packung (en) Blätterteig. • 200 g Räucherlachs. Blätterteig ausrollen und mit der Frischkäse-Mischung bestreichen. Darauf den Lachs verteilen und die Schnecken entlang der langen Seite aufrollen.
Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch
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Salz & Pfeffer Video-Empfehlung Blätterteigschnecken mit Lachs backen Schritt 1 Zu Beginn den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Schritt 2 Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schritt 3 Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
BlätterteigLachsSchnecken Rezept mit Bild kochbar.de
Den Blätterteig nun von der längs Seite her aufrollen. Mit einem Schafen Messer ca. 2-3 cm dicke Scheiben herunter schneiden. Mit gutem Abstand die Scheiben nun auf eine Blech mit Backpapier legen und mit dem Eigelb einstreichen. Die Lachs Schnecken können nun bei 160-170C° ca. 8-10 Minuten lang gebacken werden.